Batido amarelo

Procurava um batido que ficasse amarelo com o que tinha cá em casa. A diversidade de cores é ótima para nós e sem dúvida que torna a alimentação menos monótona. Sinceramente, nunca pensei que ao misturar a maça, cenoura e couve fosse ficar amarelo mas ficou uma cor linda! Este batido fica bem espesso, talvez por causa da aveia, talvez do iogurte, talvez a cenoura, ou por tudo, não sei ao certo. Pode não colocar água, mas aí garanto que vai mesmo ter que ir a golo :)

Batido amarelo 

Ingredientes:
100ml de água,
1 iogurte natural,
1 maça,
1 cenoura média,
1 folha de couve portuguesa,
2 c.sopa de aveia, 
2 tâmaras secas para adoçar (pode substituir por outro adoçante à escolha), 
1 c.sobremesa de coco ralado,
1 c.sopa sementes de linhaça moídas ou em farinha,
1 c.sobremesa de chia.

Preparação:
Tudo no liquidificador, menos o coco, chia e a linhaça. Depois de tudo muito bem moído, misturar por uns segundos o coco e a linhaça. Decorar com a chia.