sexta-feira, 27 de junho de 2014

Mousse de beterraba


Mousse de beterraba serve 2

Ingredientes:
- 1 beterraba média ralada;
- 1 iogurte grego natural;
- 2 bananas maduras;
- 100g de gelatina já pronta do sabor que desejar (usei condi de mirtilo);
- Topping que desejar.

Misturar tudo com a varinha mágica. Leve ao frigorifico por 1 hora para solidificar. Acrescente o topping (o meu levava polen de flores, sementes de girassol e de abóbora e amêndoas).

Pode fazer sem a gelatina mas irá ficar em creme, a consistência com a gelatina é igual a uma mousse.

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